História Sweet Dream

O brigadeiro é uma tradição muito forte no Brasil. De festas infantis a adultas o brigadeiro está sempre presente. Quando criança, minhas irmãs gostavam de fazer brigadeiro para comer de colher para assistirmos filmes e eu era sempre a escolhida para ir para a cozinha preparar. A fissura pelo brigadeiro me levou para o campo do Bussines.

Quando cursava administração no Brasil começou uma moda de “Brigadeiro gourmet”, que é basicamente feito com chocolate belga e ingredientes nobres. Fiz alguns testes e comecei a vender junto com uma amiga na época. Sempre foi uma paixão pelo brigadeiro e ao mesmo tempo uma vontade incontrolável de conquistar a independência financeira tendo meu próprio negócio.

Ao decidir vir para o Canadá, eu resolvi que traria todos os ingredientes necessários para fazer os brigadeiros aqui, pois eu achava que não encontraria nem mesmo leite condensado para comprar. E no lugar de muitas roupas, a mala foi ocupada por um sonho. Começar a vida em outro país é um grande desafio, porém nesses 5 anos minha vontade de fazer meu negócio crescer aumentou cada vez mais.

Hoje curso Baking and Pastry Arts que me ajuda com networking, aprender como me comportar, aprender que os medos existem mas podemos passar por cima.

A maior essência da Sweet Dream Brigadeiros é usar ingredientes de alta qualidade junto com a paixão pelo doce para ter um excelente produto final, trazendo assim um carinho do nosso país de origem.