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Padoca Nova Scotia - Cadastrado por

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Meu nome é Bebel, sou musicista e professora de música, amo as crianças e a culinária brasileira.

Sou amante também da comida de verdade e dos processos de fermentação natural, e a partir desses gostos reunidos faço pães sob encomenda para poder dividir e multiplicar um alimento tão antigo, versátil, que está na mesa de tanta gente diariamente.

Ofereço essa alternativa mais saudável que vem do processo de fermentação longa que, além de ajudar no trato digestivo, apresenta um sabor único.

Faço pães tradicionais de fermentação natural, com porcentagem variada entre farinhas branca, integral e multigrão.

Em breve minha padoca também terá pães com sementes, nozes, frutas secas, azeitonas, linguiça, e outros ingredientes, assim como acompanhamentos e outras gostosuras para compor sua refeição do dia a dia, festas e reuniões.

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Contato: Bebel Ribeiro

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